Dua minggu yang lalu kami ikut bazaar di acara perpisahan salah satu TK di kota Bogor. Tujuan utama kami sebetulnya adalah memperkenalkan dan mempromosikan Krupuk 3 Dimensi. Dalam event itu kami diminta selain menyiapkan krupuk 3 dimensi yang masih mentah (kemasan 250 gr), juga harus menyiapkan krupuk 3 dimensi yang sudah digoreng.
Akhirnya kami menggoreng 8 rasa minus jagung karena sudah tidak keburu dan sudah capek. Kebetulan pada saat itu, tidak ada yang sempat membantu sehingga harus dikerjakan sendiri. Dari satu bungkus mentah, setelah digoreng kami kemas ke dalam kantong plastik ukuran 1/4, kira-kira menjadi kurang lebih 20 kantong plastik. Kami jual dengan harga Rp. 2 ribu per kantong dengan promosi beli 3 cukup bayar Rp. 5 ribu. Jika melihat marginnya (setelah dipotong asumsi biaya untuk minyak, dll) sangat memuaskan, tapi jika membandingkan dengan capeknya, rasanya memang terasa kurang he he....
Di luar jual krupuk, berdasarkan pengamatan kami, jika ingin lebih profitable dalaam event-event bazaar sejenis, sebaiknya juga menyediakan minuman, apapunlah bentuknya, boleh dari yang paling gampang, air mineral hingga ke yang lebih repot seperti es buah, juice dan semacamnya yang rasanya membuatnya cukup mudah. Pasti akan lebih menguntungkan dan bisa juga menjadi sarana tambahan untuk menarik pembeli mampir ke stand anda.
Selamat mengikuti bazaar dan semoga sukses !
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar